{"id":6321,"date":"2025-12-17T09:45:56","date_gmt":"2025-12-17T08:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/vibo.ba\/?page_id=6321"},"modified":"2026-01-13T08:56:24","modified_gmt":"2026-01-13T07:56:24","slug":"vinarska-oprema","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vibo.ba\/en\/proizvodi\/vinarska-oprema\/","title":{"rendered":"Vinarska oprema"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t

\n\t\n\t\tImpelerske pumpe Zambelli \t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
\n\t
\n\t\t

Impelerske pumpe<\/strong> za pretok vina proizvo\u0111a\u010da Zambelli razli\u010ditih dimenzija i kapaciteta protoka. Mogu\u0107nost narud\u017ebe pumpi sa elektroni\u010dkim(inverter) i mehani\u010dkim pode\u0161avanjem brzine, kao i pumpi sa daljinskim upravljanjem.<\/p>

\"VINARSKA<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

\n\t\n\t\tZambelli pumpe za masulj PM\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
\n\t
\n\t\t

Progresivne pumpe serije PM<\/strong> u potpunosti su izra\u0111ene od \u010delika AISI 304: prikladne su za transport cijelog, o\u010di\u0161\u0107enog od peteljki i pre\u0161anog gro\u017e\u0111a, fermentiranog gro\u017e\u0111anog taloga, mo\u0161ta, kao i raznih prehrambenih proizvoda.<\/p>

Pu\u017e koji se nalazi u utovarnom lijevku prenosi proizvod unutar statora, gdje ga spiralni rotor gura u izlazne cijevi. PM pumpe, putem ovog mehanizma, uspijevaju razviti zna\u010dajan tlak (otprilike 6 BAR-a).
U standardnu opremu spada termalna sonda.<\/p>

Opcionalno:
- Inverter
- senzor razine<\/p>

\"2.<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

\n\t\n\t\tPeristalti\u010dne pumpe Zambelli\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
\n\t
\n\t\t

za pretok vina proizvo\u0111a\u010da Zambelli razli\u010ditih kapaciteta za manje i ve\u0107e vinarije. Na ve\u0107e pumpe postoji mogu\u0107nost nadogradnje ko\u0161a te se tako mo\u017ee koristiti i za transport masulja, kao i cijelog gro\u017e\u0111a. Tako\u0111er se mogu poru\u010diti i pumpe sa daljinskim upravljanjem.<\/p>

\"Peristalti\u010dne<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

\n\t\n\t\tDiemme pneumatske prese Velvet\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
\n\t
\n\t\t

Diemme spada me\u0111u najkvalitetnije proizvo\u0111a\u010de pneumatskih presa<\/strong> sa najmodernijim na\u010dinom upravljanja preko softverskog programa sa kojim mo\u017eete upravljati svakim dijelom presanja.
Membrana je izra\u0111ena od certificiranog poliuretana prehrambene kvalitete.
Ne postoji minimalno optere\u0107enje za pre\u0161anje. Jednostavno korisni\u010dko su\u010delje s velikim \"zaslonom na dodir\". Dostupno je 30 programa pre\u0161anja, prilago\u0111enih svim sortama gro\u017e\u0111a i potpuno prilagodljivih. Programi se mogu podesiti i preuzeti putem USB priklju\u010dka.
Mogu\u0107e je opremiti plo\u010du opcionalnom Ethernet vezom izme\u0111u stroja i mre\u017ee kupca
za razmjenu podataka.
Ovaj sustav mo\u017ee smanjiti naprezanje i produ\u017eiti vijek trajanja membrane. Omogu\u0107uje brzu monta\u017eu i demonta\u017eu.
Stroj je opremljen kompresorom i puhalom za napuhavanje i pra\u017enjenje membrane.
Aksijalno punjenje omogu\u0107uje kontinuirano punjenje pre\u0161e; povremeno programiranje omogu\u0107uje naizmjeni\u010dnu rotaciju spremnika i pra\u017enjenje kako bi se olak\u0161alo cije\u0111enje tijekom punjenja i maksimizirala kvaliteta proizvoda.
Zatvoreni spremnik od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika AISI 304 certificiran prema 97\/23\/CE (PED).
Sjajno polirani, samo\u010diste\u0107i kanali visokog kapaciteta za odvod. Poseban dizajn kanala i membrane omogu\u0107uje pre\u0161anje male koli\u010dine proizvoda.
Velika dvostruka vrata ru\u010dno se otvaraju i zatvaraju mehani\u010dkom sigurnosnom bravom.<\/p>

\"4.<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

\n\t\n\t\tDiemme mulja\u010de - runja\u010de Kappa\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
\n\t
\n\t\t

Visokotehnolo\u0161ka<\/strong> oprema za uklanjanje peteljki i muljanje s kapacitetom od 5 do 150 tona\/h, dizajnirana za preradu cijelog ili strojno ubranog gro\u017e\u0111a. Diemme mulja\u010de Kappa se isti\u010du svojom snagom motora \u010dime se posti\u017ee vrlo efektivan rad odvajanja od peteljki te brzina muljanja.
Te\u0161ki unutarnji ko\u0161 je konstruiran s posebnom pa\u017enjom posve\u0107enom detaljima zavr\u0161ne obrade kako bi se za\u0161titio integritet ploda i smanjilo o\u0161te\u0107enje bobica.
Ko\u0161evi se nude u \u0161irokom rasponu promjera rupa kako bi odgovarali svim sortama gro\u017e\u0111a.
Lijevak za pra\u017enjenje s vijkom za regulaciju dovoda gro\u017e\u0111a, \u010dime se pobolj\u0161ava proizvodni kapacitet i kvaliteta o\u010di\u0161\u0107enog gro\u017e\u0111a. Na zahtjev su dostupni posebni lijevci i bypass.
Vrlo izdr\u017eljive osovine mlina s vrhovima lopatica dostupne su od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika ili prirodne gume i potpuno su podesive po duljini i kutu orijentacije. Zbog toga ih je vrlo lako
prilagoditi svim zahtjevima obrade.
Daljinski upravlja\u010dki panel opremljen je pode\u0161avanjem brzine vrtnje kontroliranim pogonom s promjenjivom frekvencijom. Od modela Kappa 50 nadalje mogu\u0107e je montirati drugi VFD za neovisno pode\u0161avanje rotacije lopatica i rotacije ko\u0161a. Jednostavan pristup sa svih strana stroja radi lak\u0161eg odr\u017eavanja i \u010di\u0161\u0107enja. Vanjski priklju\u010dci za mast i integrirane \u0161ipke za pranje.
Potpuno podesivi valjci od prehrambene gume montirani na tra\u010dnice za jednostavno isklju\u010divanje ako nisu potrebni i potpuni pristup tijekom \u010di\u0161\u0107enja.<\/p>

\"5.<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

\n\t\n\t\tDiemme Peristalti\u010dna pumpa\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
\n\t
\n\t\t

Peristalti\u010dka pumpa PR 26 LT<\/strong> u svom standardnom modelu ima:
- \u010cvrstu konstrukciju od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika
- Plasti\u010dnu upravlja\u010dku plo\u010du s elektroni\u010dkim varijatorom brzine (inverter);
- Rotor s dva valjka
- Cijevni spoj s kompenzacijskom komorom za usisne\/izlazne priklju\u010dke
- Sigurnosni tla\u010dni prekida\u010d
- Fiksne i okretne kota\u010de za rukovanje.
Stroj se mo\u017ee opremiti s :
- Rotor s tri valjka
- Ku\u0107i\u0161te elektri\u010dne kutije izra\u0111eno od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika
- Elektri\u010dna kutija pripremljena za prijemni ko\u0161
- Prijemni ko\u0161 s motoriziranim pu\u017eem za punjenje pumpe
- Daljinski upravlja\u010d s funkcijama
- Vakuumski prekida\u010d postavljen na usisnu komoru za kompenzaciju.<\/p>

\"Peristalti\u010dka<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

\n\t\n\t\tDiemme VIBROSELECT\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
\n\t
\n\t\t

VIBROSELECT odstranjiva\u010d peteljki omogu\u0107uje delikatno runjenje gro\u017e\u0111a bez o\u0161te\u0107enja.<\/p>

Odstranjivanje peteljki se odvija njihanjem plasti\u010dnog kaveza, gro\u017e\u0111e se odvaja od netaknutih peteljki.<\/p>

Donji dio VIBROSELECT-a ima stol za sortiranje s valjcima(TR15) za odvajanje peteljki od cijelih<\/p>

bobica koje gravitacijom prolaze ispod peteljki koje se rotiraju\u0107im valjcima prenose prema transporteru otpada.<\/p>

Tijekom rada mo\u017eete izvr\u0161iti sljede\u0107a pode\u0161avanja:<\/p>

  • Pomo\u0107u potenciometra na upravlja\u010dkoj plo\u010di, mo\u017eete podesiti akciju runjenja koriste\u0107i frekvenciju njihanja plasti\u010dnog kaveza, kako biste postigli optimalno odvajanje bobica od<\/li><\/ul>

    peteljki bez gnje\u010denja;<\/p>

    • Pomo\u0107u potenciometra na upravlja\u010dkoj plo\u010di mo\u017eete podesiti brzinu rotacije valjaka na TR15, kako biste postigli izvrsno odvajanje cijelih bobica od peteljki i svih ne\u017eeljenih dijelova.<\/li><\/ul>

      VIBROSELECT treba biti opremljen transportnim lijevkom postavljenim ispod konstrukcije stroja s ispraznim otvorom dimenzija 500x500 mm za slanje proizvoda u pladanj vinske pumpe ili prema lijevku transportera.<\/p>

      Stroj se mo\u017ee podesiti po visini pomo\u0107u nosa\u010da za pode\u0161avanje s vi\u0161estrukom perforacijom sastavljenom na nogama.<\/p>

      VIBROSELECT odstranjiva\u010d peteljki u svom<\/p>

      standardnom modelu ima:<\/p>

      - \u010dvrstu konstrukciju od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika;<\/p>

      - elektri\u010dnu upravlja\u010dku plo\u010du s mobilnom konzolom za pokretanje, pode\u0161avanje i zaustavljanje stroja;<\/p>

      - perforirani ko\u0161 od plasti\u010dnog materijala;<\/p>

      - TR15 s rotiraju\u0107im osovinama s podesivim razmakom, ladicu s utorima za<\/p>

      sakupljanje otpada, kliza\u010d terminala za izbacivanje otpada;<\/p>

      - okretne kota\u010de za pomicanje;<\/p>

      - niveliraju\u0107e no\u017eice.<\/p>

      Stroj se mo\u017ee opremiti:<\/p>

      - separatorom mo\u0161ta i spremnikom za sakupljanje s automatskim pu\u017eem;<\/p>

      - donjim lijevkom transportera;<\/p>

      - podignutim okvirom.<\/p>

      \"7<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

      \n\t\n\t\tZambelli pneumatske prese\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
      \n\t
      \n\t\t

      Pneumatske prese tipa PN-ZETA proizvo\u0111a\u010da Zambelli su sa\u010dinjene od visokokvalitetnih materijala te imaju odli\u010dan omjer cijene i kvalitete.
      Zambelli pneumatske prese, poput serije PN-ZETA, su strojevi za preradu vo\u0107a i gro\u017e\u0111a, posebno dizajnirani za proizvodnju vrhunskih vina i drugih proizvoda otpornih na oksidaciju. Izra\u0111ene od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika AISI 304, ove zatvorene prese koriste meko i nje\u017eno presanje membrane kako bi osigurale visoki prinos i kvalitetu mo\u0161ta, uz mogu\u0107nost prerade raznih vrsta gro\u017e\u0111a ili vo\u0107a. Opremljene PLC kontrolama s unaprijed programiranim i prilagodljivim ciklusima, nude visoku razinu automatizacije i u\u010dinkovitosti u procesu presanja.<\/p>

      \"8.<\/p>\t<\/div>\n<\/div>

      \n\t\n\t\tZambelli mulja\u010de\t<\/span>\n\t\n\t\t<\/span>\n\t<\/span>\n<\/h4>\n
      \n\t
      \n\t\t

      Mulja\u010da-runja\u010da EMME u potpunosti je izra\u0111ena od nehr\u0111aju\u0107eg \u010delika AISI 304.
      Variator brzine omogu\u0107uje optimizaciju odstranjivanja peteljki s razli\u010ditim vrstama gro\u017e\u0111a. Ko\u0161 za odstranjivanje peteljki opremljen je podesivim gumenim lopaticama. Drugi varijator brzine poma\u017ee u regulaciji brzine pu\u017enog transportera.
      Mogu\u0107nost prikupljanja prvog soka.
      Noge su podesive po visini.
      Jedinica za muljanje opremljena je podesivim gumenim valjcima i mo\u017ee se isklju\u010diti ako \u017eelite eliminirati fazu muljanja
      Brza demonta\u017ea bubnja i osovine odstranjiva\u010da peteljki za lak\u0161e i preciznije \u010di\u0161\u0107enje stroja.<\/p>

      Opcionalno:<\/p>

      - unutarnji sustav pranja
      - spremnik za sakupljanje
      - inverter<\/p>

      \n\t\t